Las Tinajas
Cachi

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Gracias por visitarnos, Usted está por decidir disfrutar de  la tranquilad y el encanto de nuestro pueblo, su paisaje, sus calles, veredas coloniales y la amabilidad de nuestra gente, pronto será parte de su recuerdo.

Nuestro Hostal cuenta con tres(3) departamentos con capacidad para cuatro(4) personas cada uno. Sus instalaciones cuentan con baños privados, heladeras, calefacción y cocina con la debida vajilla incluída. Demás esta decir que todo está organizado para que Ud. pueda disfrutar al máximo con su Familia o Amigos.

Trayecto Salta - Cachi , 157 km.

Se llega a Cachi a travez de la Ruta Nacional N°68 hasta el Carril, luego por Ruta Provincial N°33 hasta Payogasta y Ruta Nacional N°40. El camino esta asfaltado en un 70 % desde el tramo Salta a Chicoana y desde Recta Tín-Tín a Cachi. La duración del viaje es de 3,30 a 4,00 horas en vehículo y se cuenta con la opción de viajes en colectivos y remises.A través de este pintoresco camino, partiendo desde Salta hacia el Sur por Ruta Nacional 68 se llega hasta el Carril, aquí se toma el camino a la derecha que va a Chicoana para continuar por Ruta Provincial 33 y llegar a Quebrada de Escoipe,en este tramo vincula los valles de Lerma y Calchaquí. Es una zona de vegetación casi selvática, tapizada de helechos y a acompañada por el río Quebrada de Escoipe. Esta quebrada en algunos tramos es muy estrecha, limitada por altos paredones de piedra, cambia varias veces de dirección y el camino que es sinuoso cruza el río por sendos puentes para llegar a Cuesta del Obispo, acá comienza la subida, el camino sinuoso y de cornisa muestra un paisaje de pastizal de altura. El punto más alto es Piedra del Molino a 3348 metros sobre el nivel del mar y a 93 Km de Salta, desde aquí se aprecia una extraordinaria vista de la Quebrada de Escoipe. En este lugar se encuentra una pequeña Capilla de piedra y una piedra de moler tallada en granito con varias toneladas que da nombre al lugar. Se cuenta, que era transportada en carro en el año 1927 y que, por el peso, se partió en dos.  Estaba destinada a una estancia del valle, y sus dueños, jamás volvieron por ella. Con un paisaje extraordinario que une formas y colores naturales de sorprendentes contrastes, donde la erosión eólica y la lluvia han esculpido en años insólitas y sugestivas bellezas. Se puede obsevar allí una pequeña laguna y pinturas rupestres en el interior de cuevas y aleros. También es lugar del avistamiento del Condor. Se puede acceder al lugar por un desvío de 4 Km de fuerte pendiente y encontrar al  Guarda Parque en el camino a Tonco. Se recomienda no bajar en vehículo si el camino esta humedo por lloviznas. El camino se abre nuevamente y se aprecia la Recta Tin Tin antes de la notable recta empalma la R. P. N° 42 que lleva a Seclantás pasando a 3 Km por el bosque de Churqui Gigante, que forma parte del Parque Nacional Los Cardones. Encontrando allí abundancia de churquis con sus copas en forma de parasol y entre ellos, matorrales de jarillas y otros arbustos espinosos.   La Recta Tin Tin es una línea recta perfecta de 18 Km de extensión trazada a 3000 m.s.n.m. Las referencias históricas indican que la recta habría sido obra de los nativos, quienes se valieron de fogatas a modo de jalones. Actualmente pavimentada, en su extensa planicie se pueden observar innumerables cardones. A la derecha está el cerro Negro y hacia la izquierda el cerro Tin Tin. Continuando por Ruta Provincial N°33 a Cachi a 6 Km de Piedra del Molino se pasa por Cachipampa, la ruta se interna por un vallecito de laderas suaves y cubiertas de pastizales aprovechados por los pastores de ganado vacuno que tienen allí sus puestos, más adelante el paisaje se abre y se ve una cuenca cerrada y la laguna El Hervidero, formada en época estival por la acumulación de aguas de lluvia y donde ocasionalmente se podrá ver guanacos pastando tranquilamente. Luego el camino se vuelve sinuoso y bastante angosto, serpenteando entre formaciones calizas muy erosionadas.Sé continua a Cachi pasando por el pueblo de Payogasta, que fue un pueblo importante hasta el siglo XIX, pero hoy es un caserío de agricultores que cultivan las tierras inmediatas. Se encuentra a 10 Km de Cachi por Ruta Nacional 40 que  bordea el río Calchaquí, puede apreciarse en el valle los cultivos y los secados de pimentón. El "Hostal Las Tinajas de Cachi" se encuentra sobre la calle principal (Ruiz de los Llanos),como lo indica el mapa. Esperamos que la información suministrada le sirva de guía para su viaje, no obstante se recomienda que antes de realizaralo pida los debidos informes sobre el tiempo y estados de ruta en la Dirección Nacional de Vialidad, como así también poseer un mapa de la zona.

Ubicada en la convergencia de los ríos Cachi y Calchaquí, la ciudad de Cachi forma parte del valle Calchaquí rodeada de cerros y montañas andinas. 

En lengua quechua, la palabra Cachi significa sal pero no se puede explicar su razón. Otra etimología que se le asigna proviene de la lengua diaguita, en la cual “Kak” significa peñón, piedra ó roca y “chi” o "chin", silencio o soledad. Otra versión habla de un vocablo atacameño que significa valle hermoso. 
Previo a la conquista, poblaban esta tierra los diaguitas, que fueron agricultores sedentarios, expertos alfareros y metalúrgicos, y quienes además habían domesticado y criado llamas. Este pueblo indígena había rechazado el avance de los incas, pero en el año 1.300 el imperio incaico logró imponer cierta dominación, pese a que los diaguitas continuaron desarrollando su forma y estilo de vida. 

En las cercanías del pueblo actual, en Fuerte Alto, existió un asentamiento prehispánico que muy importante por su tamaño y densidad de población. A mediados del siglo XVII ya hubo una reducción que fue el antecedente para la fundación del pueblo por el gobernador Gonzalo de Abreu, aproximadamente en 1670. Tres años más tarde se documentó la existencia del pueblo, con 145 indios encomendados. El pueblo evolucionó discretamente hasta alcanzar su mayor desarrollo a fines del siglo XIX cuando fue lugar de invernada de las tropillas de vacunos y mulas, en camino hacia las minas y borateras de Chile y Bolivia. Por entonces, prosperaban la producción de huertas y frutales, y las artesanías en cuero, plata y madera. El núcleo inicial del pueblo se asentó relativamente alejado de la casa de la encomienda, en una pequeña meseta situada en el ángulo que forma la unión de los ríos Cachi y Calchaquí; en la confluencia de ambas corrientes la pendiente resulta más suave, permitiendo por ahí las comunicaciones hacia el norte. 
Al reparto de encomiendas en Salta, efectuado en 1673, se asignó a doña Margarita de Chávez la que correspondía a Cachi. Años después, en 1719, figuraba como propietario del fundo, don Pascual de Elizanda y más tarde don Felipe de Aramburu, dando origen a lo que se conoció como “Hacienda de Cachi”, inmensa propiedad que por años encerró en su seno al pueblo. 
La zona fue denominada Pueblo Viejo y poseía gran valor histórico y turístico por tratarse de una construcción colonial del siglo XVIII, que se inició con la iglesia considerada una joya arquitectónica, destinada a la catequesis y la consolidación de la lengua hispana. 

El pueblo nuevo se construyó hacia la década de 1950 en terrenos expropiados a la finca Hacienda Cachi en 1946 por el gobierno nacional.

Próximo a Cachi, se encuentra San José de Cachi, un pequeño poblado a orillas del río Calchaquí, dependiente del municipio de Cachi, que tiene el privilegio de haber sido cuna del nacimiento del Dr. Victorino de la Plaza, uno de los presidentes de la Nación Argentina.